最近几年捞烫特别火，与传统的麻辣烫相比较来说，更加的安全、干净方便。青蔬捞烫还研发出多种口味，顾客的选择性多了，回头客也多了，同时盈利方面也是一个比较好的递增趋势。这时候就有很多想要投资创业的朋友问，青蔬跟传统麻辣烫相比，经营的优势在哪？

1、品牌效应

大众印象中的麻辣烫是那种进门一个大锅，里面几个小漏斗，谁点好了都放在一起烫一下，人多的时候还要围一圈等着的模式，典型的老经营模式，更多的展现出了低档次。

青蔬捞烫针对这问题进行了品牌管理运营上的改变，从店面形象、店内环境都是由团队去设计装修的。多年的经营形成了连锁式系统化运营，每一家加盟店都是由总部统一设计，也有运营团队负责品牌对外的推广和宣传，将现代和专业的品牌气息传播给大众。

2、就餐环境

市面上的麻辣烫店内的环境偏向于简装修，只有几个桌子，凳子在里面作为摆设。青蔬捞烫针对这一劣势进行了环境上的整改。装修以简约时尚为主，店内不仅仅是吃饭使用，同时网红式的装修风格能吸引更多的顾客前来探店打卡，对于品牌有很好的宣传效果。

3、食材丰富

每个人所需的食物是不同的，老式麻辣烫的食材较为普通，不能满足大多数人的需求。为了吸引顾客，青蔬店内增加上几十种不同食材供大家选择，自主选择+随意搭配。只要大家想吃的，基本上都能找到哦~除了食材方面，口味上也是需要大家自主选择的，调料方面都能根据个人口味进行微调，尽量满足顾客对口味上的需求。

4、汤底熬制

传统的麻辣烫汤底是在一个大锅里反复熬煮，在口味上没有太大区别。青蔬捞烫选用的猪大骨经过反复熬煮成的高汤，同时总部的研发团队创新出了多种不同口味的汤底，口味上更加的丰富了。另外推出了一锅一烫的经营概念，在保证健康的同时口味上更加的符合大众需求。

5、团队支持

市场上大多数的麻辣烫店属于个体店，要不就是多年经营的人，要不就是一条路走到黑撞墙也不知的人。这时候加盟店就显得格外的轻松，总部的扶持很贴心，不管是线上+线下营销，还是运营管理上都有团队帮助处理。另外加盟店经营过程遇到的问题，总部都有售后部门在短时间内给出改善的建议。一手提携总好过自己一条路到黑。

看了这么多，相信你对麻辣烫与青蔬捞烫也有了初步的区别，有加盟相关问题可直接在官网留言，随时欢迎来总部考察！